【サトウカエデ】(砂糖楓)
読み：さとうかえで
学名：Acer saccharum
ムクロジ科カエデ属
落葉高木
別名：シュガーメープル

【名前の由来】


【商品情報】サトウカエデは10mになる落葉高木です。北アメリカが原産です。葉は3～5片に裂け、少数の粗い鋸歯があります。花は黄緑色の5弁の単性花を付けます。幹は縦にはがれます。葉も日本の在来種のカエデと比べるとかなり大ぶりで特徴ある形状です。サトウカエデは樹液からメープルシロップを採取することで有名です。英名はシュガーメイプルで、カナダの国旗のモチーフにもなっています。黄色に黄葉するものと、赤に紅葉するものがあります。樹勢が強く、よく生長します。

【育て方】
日当たりの良い場所に植え付けましょう。日向または半日陰で生育を行います。少々の日陰でも生育可能です。12～1月ごろに剪定を行います。肥料は1～2月か6月に与えるようにしましょう。
適地＝全国
日照り＝日向
樹形＝円錐形
最終樹高＝10m
施肥時期＝1～2月or6月
剪定時期＝12～2月
開花時期＝4～5月
果実＝
用途＝庭木

【その他】
サトウカエデは秋には黄色や赤色の紅葉が美しく、シンボルツリーや景観樹に適しています。樹液を煮詰めたものをメープルシロップとして利用しています。



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